由於最近生日，有機會享受很多美食。

星期六，Helen請我到了Le Mieux Bistro晚餐，那是一家在柴灣工業大廈的一間法國菜餐廳。我曾到那裏午膳，但午餐與晚餐實在是totally different。午餐是不錯，但晚餐是出色的。

由與那裏燈光太暗，我怕的照片效果很差，故不能post上blog。

我印象很深的菜色有Appertiser，第一道是生蠔，我不喜歡生蠔。 但真的非常好味，the most memorable dish I had for the night.  他們用了一些酸辣的sauce，加上生蠔本身很爽口，再配上特別調的酒（有一點gin， whisky）。總之好好味啦！另一道菜是海鮮，有螺，帶子，三文魚及鮑魚，全是新鮮（raw or semi-raw）。非常鮮味。湯，主菜，甜品都好。 主菜是rib eye，比較一般。甜品由於我自己要求非常高，故很難滿足我的要求。但有於有幾道菜實在出色，整體是很滿意的。

當然啦，重要的是與Helen的gathering。我們是中學同學，中學時不算很要好。後來熟絡了，成為非常要好的朋友。這麼多年的友誼真不容易，其實真的要多謝天主，能相識相交是真的不容易的。非常感激Helen在我還活在只有自己的世界時，仍然不放棄這份友誼。

Helen，大家加油啦！去年，大家都經歷了非常困難的磨練，好辛苦！不過信仰的路是不能一人獨自走的，而是要互相扶持及鼓勵。這些都是天主的恩賜！

這份恩典比起Le Mieux Bistro的美食更值得回味。

為了準備這暑假最“kan”的考試，耶穌的死亡及復活的課題最近常在腦中浮現。

基督學的考試會有兩部分：第一部分是分組交paper，第二部分是8月底的口試。內容包括a）耶穌的死亡，b）耶穌的復活，福音，CCC及神學家對這兩課題的詮釋c)教宗本篤的Jesus Of Nazareth的某些章節的神學反省及d）歷年教會對耶穌的天主性及人性，位格等等的說法及異端的看法。

韓神父的要求很高（在學生的角度,因在他的角度這些應該是easy job）。我與同班的Sister Rossetti及三年級的Selina一組，昨晚到了Sister的修會進行第二次討論，落實一些具體的內容。Rossetti帶了我們進一房間，那是她們的聚會室及小聖堂，在我們討論的地方的旁邊便是耶穌像。我們便說，耶穌在最好不過啦，因為我們講論的正是祂，有祂在，可幫幫我們。當然，有沒有耶穌像，耶穌都在我們中間（不過我們昨晚討論前忘了祈禱:-p）。但整晚我感覺都怪怪的，因我在想耶穌聽到我們的膚淺看法時，應該會覺得很好笑！

當我們講到耶穌的死亡及復活的意義時，我們都苦笑說我們三人還只是剛剛進耶路撒冷還未開始苦難，當我們開始落筆寫paper時便開始受苦，而被韓神父考口試時我們應是在十字架上死亡，而考完試後我們便逾越了痛苦及死亡，復活了！

耶穌的復活給了我們希望，我們都期待8月24日那一天的光榮復活。

今天普世教會慶祝聖多默（St.Thomas)的瞻禮。聖多默可能是耶穌十二門徒中，除伯多祿外，最多人認識的了。因為是他說除非復活的主耶穌讓他把手指插入耶穌的釘孔，否則他不會相信主已復活。今天的福音正是這一段 - 若20：24-29。

很多人以多默為信得不夠的反面教材。我自己也是，不敢笑多默。其實，若繼續讀有關多麼這段福音，會發現多默最後跪下來，宣認耶穌為我主我的天主。他之前可能是信德不夠，但在他見證了復活的主後，他豪不猶疑，馬上宣認，後來他還把基督的福音傳到印度。他正是那些口直心快的人，復音中有幾處提及多默都可見他這種性格。但他信了以後，卻義無反顧。這正是基督徒要學的。

我自己卻是平日“懶”信，但轉過頭很快又忘記天主的大能，好像失憶般！

上週六，參加完結業禮後，匆匆趕往接勇，然後又匆匆到中環吃晚餐。我們訂了歌賦街的Paul's Kitchen 8時半，由與結業禮遲了些結束，我們坐下來開始點菜已是9時了。

那晚吃的很愉快。那是一家小店，全白色，幾cosy，waiter的service也好。但一家餐廳最緊要還是食物的質素。Paul's Kitchen只serve set dinner，故選擇不會很多樣化。

湯，頭盤是一般，可能是因算擇不多吧。不過由於我們9時多才吃晚飯，故我也不打算吃的太飽，對appertiser沒有太高期望。

主菜，我點了Spring Chicken，勇點了Rack of Lamb，這兩道都是餐廳的招牌菜。Spring Chicken外面脆，內面軟并有肉汁，有雞味，調味非常出色。我嘗了第一口，已說“好好味啊！”。勇的羊排grill得剛好medium，肉是粉紅色的。

Spring Chicken - Receommended

我不喜歡吃羊，不過也試了一口。Medium掌握得剛剛好

差了一點的是甜品，ok la。不算太出色，又不是太差。不過我可理解，因所有菜都是主廚Paul做的，故甜品一定不能太花巧。

不得不提的，是Executive Chef Paul，若你有看過雜誌報導，都知道Paul's Kitchen另一selling point是有一個靚仔廚師。不知是否我多心，我覺得那晚的顧客都時常向著那半open的廚房看。

我會再光顧Paul's Kitchen的。反之，到Paul’s Kitchen的前一天與Helen及勇到了隔壁的Gough 40。我已有一陣子沒到過Gough 40，本來充滿expectation，結果service及食物水準都下降。Gough 40並不便宜，實在有點令我失望。

The 2nd interview is likely to be around 10/11 July, i.e. before the retreat in Fanling.  It happens that the hiring manager will be travelling from London to Shanghai so we can meet in Shanghai.  I am kinda relieved as I really don't want to fly all the way to the UK just for one interview.  My July schedule also looks very busy.  Before the vacation, I need to travel to Shanghai and Beijing.  But thank you to God that this kind of travelling happens only in July when I am having the summer break from school.  Otherwise, my attendence rate will be at risk.  +

剛收到英國的emai及voice message，我過了第一關的面試，順利過渡到第二關的interview。日期還未定，還要等英國那邊安排。

過去一週，天主已轉化我的心（當然我還不是完全被轉化,但聖神已在工作），讓我知道我所有的都是來自主的恩寵，又讓我看清自己的驕傲，其實問題在自己。

勇說我以前自信心太強，現在則自信心太低。其實，我現在自信心低亦是由於我的驕傲。我現在的工作，對我來說是全新的經驗。休假10個月後，回公司後我在一個對我來說全新的business工作，又做一些我從未試過的工作。所有的人和事對我來說都是新的，以前我在舊崗位所建立的reputation，credibility，relationship及累積的經驗，全都不算數。我在以前的崗位，人們都愿意聽我的意見，我覺得我有contribution。現在，我什麼都不懂，老板們都senior了很多，好像做甚麼都做得不好，自信心自然低。所以，其實還是我的驕傲作祟。若我不是這麼自以為是，便不會不開心。唉！其實這都是自己“犯賤”。

感謝主再次磨練我，求袮繼續轉化我的心，使我真的從耶穌身上學習祂的謙卑＋

-------------------------------------------------------------------

不經不覺，又到學年結束的時候了。本週六將會是2007-2008學年的最後一天上課的日子。我們宗教學部會於下課後，由我們學部主任周景勳神父為同學們主持學年結束的感恩祭。而我們二年班的同學，則會於上課前來個飯聚。以上是我們發給同學有關週六飯聚的邀請email。學習雖然辛苦，但我們是真的很喜樂的，尤其是同班的同學會一起共患難4年，真是像一家人般。

今年是我唸神學的第二年，這年中發生了很多印象深刻的事。

首先--我們今年的學習真的非常緊張，除平日二，四，六的課堂外，在4個月內共上了3個研習會。有一段時間，我手上有6-7份paper要完成，再加上某些課目要筆試或口試，那幾個月壓力很大，時常怕不能準時交功課。其中一份“信仰與科學”的assignment，我真的做到想死！甚麼Big Bang，Evolution、 單偶論、雙偶論、愛恩斯坦的理論。。。只是看reference已把我弄得頭昏腦脹了。

其次--我今年做了班長，又是學生協會的副會長，這對我真的是考驗。煩瑣的事很多，我會時常很激氣、那些事又佔了一些私人時間，別人不一定會多謝你、當你做了一些事而又做的不錯的話，以後你便走不掉了，那些工作便會一直跟定了你。。。真的是訓練我謙卑，包容及愛的機會！但我真的從中與天主的關係更密切了，也更看清楚自己的有限。

啊！雖然暑假快到，但正如上面的invitation所講，暑假並不真的是暑假。因為學協成員仍要與7及8月開會，而我們還有3-4份paper要交，還有於8月底的基督學口試。

I am slowly rebuilding my confidence.  I am really blessed to have the opportunities to meet with many good leaders in my career.  Those are all angels sent by God to guide and encourage me.  I just had a conversation with a senior leader on my learning & development plan.  He is someone whom I had never worked with, yet he has given me advice from very good perspective.  And he had read through the documents I sent him and had really thought about that before we talked.  No wonder he advanced so fast in the company.  Interestingly, the key areas of my improvement have nothing to do with technical skills...instead they are all about how I should adjust my mindset in an unfamilar environment/ or even ambiguity.  So my learning & development plan has very little to do with formal training but more about my own paradigm shift.

God's work really has no boundaries. +